Gastrobar - Casa Iwana Skip to content

El gastrobar sobre la arena

Cócteles, cocina de la casa y el sonido del mar a tres metros. Abierto para huéspedes y visitantes.

Desayuno

7:30 – 10:00 a.m. · Incluido en tu estadía

Cocina y bar

12:00 m. – 8:00 p.m.

Agua y café

Gratis durante toda tu estadía

Cóctel de camarones en copa con chips de plátano verde, servido sobre la arena en Casa Iwana Amanecer Costeño: arepas de huevo crujientes con queso y fruta fresca Canastas de Iwana: camarones en canasta de plátano verde del gastrobar Tiempo limitadoLimited time
Oferta por tiempo limitado · hasta el 30 de noviembreLimited-time offer · until November 30Temporada frente al mar · 1 dic al 28 febBeachfront season · Dec 1 to Feb 28

Comidas incluidas en octubre y bono Gastrobar en noviembreMeals included in October, Gastrobar credit in NovemberNoviembre con 60.000 por noche para el GastrobarNovember with COP 60,000 per night at the GastrobarFrente al mar, con 60.000 por noche para el GastrobarBy the sea, with COP 60,000 per night at the Gastrobar

Llegas hasta el 30 de noviembreArriving by November 30
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Llegas del 1 dic al 28 febArriving Dec 1 to Feb 28
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Llegas del 1 dic al 28 febArriving Dec 1 to Feb 28
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Lo que incluye según tu fecha de llegada:What you get depending on your arrival date:

  • 1–31 octOct 1–3115% con 15DIRECTAS + desayuno, almuerzo y cena incluidos15% off with 15DIRECTAS + breakfast, lunch and dinner included
  • 1–30 novNov 1–3015% con 15DIRECTAS + bono de 60.000 por noche en el Gastrobar15% off with 15DIRECTAS + COP 60,000 per night at the Gastrobar
  • 1 dic–28 febDec 1–Feb 2810% con 10DIRECTAS + bono de 60.000 por noche en el Gastrobar. Con 7 noches o más, 19% en total10% off with 10DIRECTAS + COP 60,000 per night at the Gastrobar. Stay 7 nights or more: 19% off in total
  • Comidas de octubre: plato principal y jugo del día, solo para estadías en octubreOctober meals: a main dish and the juice of the day, for October stays only
  • Bono Gastrobar: 60.000 por noche y por suite, para consumir el mismo día. 3 noches son 180.000Gastrobar credit: COP 60,000 per night per suite, to use the same day. 3 nights add up to COP 180,000
  • De 5 a 6 noches: 5% extra por la estadía, 14,5% en total con el código5 to 6 nights: 5% extra for the stay, 14.5% in total with the code
  • Estrenamos Suites Jardín con vista a la piscinaNew Garden Suites with pool views

El 15% aplica al alojamiento en reservas hechas en casaiwana.com con llegada hasta el 30 de noviembre de 2026. Pago del 100% al reservar; tarifa no reembolsable. Otras bebidas se pagan aparte. El bono Gastrobar (desde el 1 de noviembre) es solo para reservas directas en casaiwana.com; no es acumulable entre días, ni reembolsable ni canjeable por dinero.The 15% applies to accommodation booked on casaiwana.com for arrivals until November 30, 2026. Paid in full at booking; non-refundable rate. Other drinks are charged separately. The Gastrobar credit (from November 1) is for direct bookings on casaiwana.com only; it does not carry over between days and cannot be refunded or exchanged for cash.

El 15% aplica al alojamiento en reservas hechas en casaiwana.com con llegada hasta el 30 de noviembre de 2026. Pago del 100% al reservar; tarifa no reembolsable. El bono Gastrobar es solo para reservas directas en casaiwana.com: 60.000 por noche y por suite, para consumir el mismo día; no es acumulable, ni reembolsable ni canjeable por dinero.The 15% applies to accommodation booked on casaiwana.com for arrivals until November 30, 2026. Paid in full at booking; non-refundable rate. The Gastrobar credit is for direct bookings on casaiwana.com only: COP 60,000 per night per suite, to use the same day; it does not carry over and cannot be refunded or exchanged for cash.

Beneficios solo para reservas directas en casaiwana.com, sujetos a disponibilidad. 10DIRECTAS: 10% sobre el alojamiento para llegadas del 1 de diciembre de 2026 al 28 de febrero de 2027. Descuento por estadía: 5% de 5 a 6 noches y 10% de 7 noches o más; se combina con el código en cascada (no se suma). Bono Gastrobar: 60.000 COP por noche y por suite, para consumir el mismo día; no acumulable, no reembolsable ni canjeable por dinero. Pago del 100% al reservar; tarifa no reembolsable.Benefits for direct bookings on casaiwana.com only, subject to availability. 10DIRECTAS: 10% off accommodation for arrivals from December 1, 2026 to February 28, 2027. Length-of-stay discount: 5% for 5 to 6 nights and 10% for 7 nights or more; it is applied in sequence with the code (not added). Gastrobar credit: COP 60,000 per night per suite, to use the same day; it does not carry over and cannot be refunded or exchanged for cash. Paid in full at booking; non-refundable rate.

Una barra circular, montada sobre la arena

No es un restaurante de hotel: es una barra abierta al mar, con taburetes altos y las palmeras encima. Se llega descalzo desde la piscina o desde la playa.

La cocina es costeña y de producto: camarones, plátano verde, queso costeño, cayeye. Y los cócteles llevan nombres de aquí, empezando por el nuestro.

De la cocina y de la barra

Producto costeño, plátano verde, camarón fresco y queso de la región. Y cócteles con nombre propio.

Canastas de Iwana

$38.000

Cóctel de Camarones

$38.000

Croquetas de Cayeye

$28.000

Carimañolas del Caribe

$20.000

Cóctel Iwana

$39.000

Piña Colada

$39.000

Despierta en la Sierra

$33.000

Amanecer Costeño

$24.000

Desayuno junto a la piscina

Incluido en tu estadía

El desayuno está incluido

A la carta, no bufé. Eliges tu plato cada mañana y todos vienen con café o té y jugo del día. Se sirve de 7:30 a 10:00.

Despierta en la Sierra$33.000

Huevos al gusto, 2 arepas artesanales de maíz y queso, y la fruta del día según la cosecha local.

Delirio del Mar$26.000

Dos pancakes esponjosos con dos acompañamientos a elegir —syrope, mermelada de la casa, queso crema o salsa de chocolate— y fruta fresca del día.

Amanecer Costeño$24.000

Dos arepas de huevo crujientes con suero costeño, normal o picante, y fruta del día.

Balance Tropical$24.000

Bowl de granola crujiente, yogurt natural y selección de frutas frescas de temporada.

Snacks y antojos

De 12:00 del mediodía a 8:00 de la noche, para picar entre el mar y la piscina.

Carimañolas del Caribe (x4)$20.000

Yuca crujiente rellena de queso costeño fundido, con suero tradicional o picante.

Patacones de la Orilla (x4)$22.000

Patacones crocantes con hogao casero y guacamole fresco.

Croquetas de Cayeye (x4)$28.000

El plato insignia samario convertido en croquetas, con suero y queso costeño rayado.

Dedos de la Sierra (x6)$28.000

Palitos de queso dorados con mermelada de mora.

Papas del Refugio$19.000

Papas a la francesa con pico de gallo y suero costeño.

Mango Biche$13.000

Mango verde con sal, limón y tajín.

Ceviche de Camarones$38.000

Camarones marinados en limón fresco, cebolla y cilantro, con chips de plátano verde.

Cóctel de Camarones$38.000

Camarones frescos en salsa rosada de la casa con un toque de limón.

Canastas de Iwana (x4)$38.000

Canastas de plátano verde rellenas de camarón: al ajillo, en salsa rosada o acevichadas.

Bocados Dorados (x5)$32.000

Julianas de pechuga apanadas con papas a la francesa.

Quesadillas Iwana$19.000

Tortilla rellena de mozzarella con sour cream y guacamole. Con pollo +$10.000.

Pastas y especialidades

Los platos fuertes de la casa, de 12:00 del mediodía a 8:00 de la noche. Todas las pastas se terminan con queso parmesano.

Pasta de Camarones$45.000

Pasta al dente en salsa cremosa de ajo y cebolla, con camarones salteados y queso parmesano.

Pasta de Pollo y Tocineta$42.000

Salsa cremosa de ajo con pechuga de pollo, tocineta crocante y queso parmesano.

Pasta Carbonara$35.000

La receta romana como debe ser: yema de huevo, tocineta y queso parmesano, sin una gota de crema.

Arroz de Coco y Camarones Iwana$45.000

Arroz de coco salteado con camarones, pimentón rojo y verde, zanahoria y cebolla.

Hamburguesa Crispy Iwana$42.000

Pechuga apanada bien crocante en pan suave, con ensalada de repollo y zanahoria en salsa de yogurt y papas a la francesa.

Cócteles

De 12:00 m. a 8:00 p.m., en la barra o en las tumbonas.

Cóctel Iwana$39.000

Limonada de coco con ron blanco o vodka. Nuestra firma: el trago que resume lo que somos.

Piña Colada$39.000

Ron, jugo de piña, crema de coco y hielo frappé.

Tequila Sunrise$37.000

Tequila, naranja y granadina: capas que imitan el cielo samario al amanecer.

Margarita$37.000

Tequila, triple sec, limón y borde de sal.

Gin Tonic$37.000

Ginebra, pepino y tónica. Botánico y limpio para las tardes largas.

Mojito$35.000

Ron blanco, limón, hierbabuena macerada y soda.

Daiquiri$35.000

Ron blanco, limón y almíbar, bien helado.

Cervezas y limonadasdesde $14.000

Águila, Coronita y Stella Artois. Limonada de coco Iwana y sodas saborizadas.

La carta completa

Pasa las páginas como en la carta física. Precios en pesos colombianos, con alérgenos y opciones vegetarianas marcadas.

Desayuna aquí cada mañana

El desayuno a la carta está incluido en todas nuestras tarifas. Un refugio pequeño, nada más.